MALA CIBUS CURRUNT

Pringles richiamate dal commercio per rischio salmonella

43zero58 — Tue, 09 Mar 2010 00:24:48 +0000

La Procter & Gamble Co. sta richiamando due versioni di chip Pringles a causa delle preoccupazioni circa l’esposizione potenziale a Salmonella. Il produttore di Cincinnati, dice che il Cheeseburger e il “Taco Night” due versioni di uno snack sono state......[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Acetaldeide cancerogena negli alimenti

43zero58 — Mon, 08 Mar 2010 23:59:27 +0000

Recenti ricerche hanno sollevato dubbi sulla sicurezza degli alimenti contenenti la sostanza chimica acetaldeide dopo che è stata dichiarata cancerogena per l’uomo, ha detto l’autorità di regolamentazione alimentare finlandese.

Evira, l’agenzia finlandese per la sicurezza alimentare, ha espresso le sue perplessità......[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Farmer market: approvato il Ddl

43zero58 — Fri, 05 Mar 2010 08:01:24 +0000

Approvazione del Ddl ‘recante norme per la valorizzazione dei prodotti agricoli provenienti da filiera corta e di qualità’.

Il provvedimento, ferme restando le norme in materia di sicurezza alimentare, definisce i principi fondamentali in materia di mercati agricoli riservati alla vendita......[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Avvisi di rischi alimentari - RASFF n°10/2010

43zero58 — Fri, 05 Mar 2010 07:52:41 +0000

NOTIFICHE DI ALLERTA PER PRODOTTI DISTRIBUITI SUL MERCATO ITALIANO

1 MARZO 2010 - Italia rif. 2010.0242 - ASP (Amnesic Shellfish Poisoning) tossine marine in capesante (Pecten maximus), provenienza Regno Unito. Tipo di segnalazione: controllo ufficiale sul mercato interno. Stato del prodotto: distribuzione......[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Scarabeo stercorario ed errore umano alla base dei sette morti causati dal formaggio di Prolactal

43zero58 — Thu, 04 Mar 2010 15:20:39 +0000

Prolactal ha rivelato che un errore ha portato alla cultura sbagliata che è stata impiegata per la produzione di formaggio che le autorità in Austria e Germania hanno collegato a sette morti.

Gli organismi di sicurezza alimentare austriaco e tedesco, hanno......[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Integratore alimentare “Perfectil Plus” sanzionato dallo IAP

43zero58 — Mon, 01 Mar 2010 23:04:50 +0000

Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria

pronuncia n. 102/2009 del 23/2/2010
Parti: Comitato di Controllo nei confronti di Pharma Idea srl

Prodotto
Integratore alimentare “Perfectil Plus”

Messaggio
“Un’estate perfetta - Capelli Pelle & Unghie”

Dispositivo

“Il Giurì, esaminati gli atti e sentite le parti, dichiara che la pubblicità contestata non è......[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

I controlli dell’ICQRF

43zero58 — Mon, 01 Mar 2010 02:33:20 +0000

Il risultato sconcertante del primo mese e mezzo di attività dell’organo di controllo ufficiale del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, l’ICQRF.

Sono molti i colpi messi a segno soprattutto nel settore vitivinicolo. L’Ufficio di Torino ha sequestrato 14 ettolitri......[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Nestlé, sconosciuta la fonte di salmonella che ha colpito uno dei suoi stabilimenti

43zero58 — Mon, 01 Mar 2010 02:13:01 +0000

La Nestlé ha dichiarato che la fonte di salmonella trovata di recente in una partita di bocconcini di cioccolato in uno dei suoi stabilimenti statunitensi è sconosciuta.

Una portavoce della società ha detto che lei non può confermare la fonte dei......[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

La giusta scelta

43zero58 — Sun, 28 Feb 2010 00:15:50 +0000

Confusi sulla sicurezza alimentare? Dubbi sui comportamenti nutrizionali? Certi che le informazioni alimentari che avete siano corrette?
Tra il sovraccarico di informazioni e presunti “esperti”, che spesso sono in conflitto d’interesse, è facile fare confusione. MALA CIBUS CURRUNT mira a separare......[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Settimo decesso per listeriosi legato al formaggio di Prolactal

43zero58 — Thu, 25 Feb 2010 23:53:07 +0000

Le autorità austriache hanno confermato ieri, una settima persona è morta dopo aver mangiato formaggio prodotto da Prolactal contaminato da Listeria.

Una portavoce della agenzia austriaca di sicurezza alimentare, AGES, ha detto il settimo decesso è quello di un uomo di......[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]