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Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, relazione anno 2008
Ministero della Salute, sicurezza degli alimenti relazione annuale 2008
Il flyer dei 5 punti chiave per la sicurezza alimentare in casa
Ministero della Salute, sicurezza degli alimenti relazione annuale 2006
Nuova etichettatura alimentare europea (inglese)
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Gazzetta ufficiale dell’Unione europea - Olio girasole Ucraina
Lista completa degli additivi alimentari e grado di rischio
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Relazione trimestrale aprile/giugno 2008 Vigilanza Alimenti
Elenco dei prodotti alimentari ritirati in Canada per listeriosi
Scheda di approfondimento sulle diossine
Condanne frodi alimentari anni 2000 2005
Condanne frodi alimentari anni 2006 2007


