Archivio per Gennaio, 2010

Allerta alimentare: salsicce di pollo e tacchino Aia »

Salsicce di pollo e tacchino AIAAllerta alimentare: salsicce di pollo e tacchino Aia

DATA: 26 GENNAIO 2010

PRODOTTO: SALSICCE DI POLLO E TACCHINO

LOTTO: L 7911182

CAUSA DELL’ALLERTA: Probabile accidentale presenza di frammenti di materiale plastico

Note: nessuna informazione ai consumatori è presente sul sito AIA

[FONTE GROS CIDAC]

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Allerta alimentare: Estratto vegetale - Ayahuasca »

Il Ministero della Salute è stato informato del ricovero di alcuni soggetti per gravi turbe psicomotorie, in seguito al consumo di una bevanda denominata “AYAHUASCA” presso una comunità. Tale bevanda è un estratto vegetale utilizzato dai popoli amazzonici per lo……[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

L’UE intensifica i controlli alle frontiere per incrementare la sicurezza alimentare »

L’Unione europea ha adottato misure volte a rafforzare i controlli alle frontiere su una gamma di alimenti importati di origine non animale, nel tentativo di aumentare la sicurezza degli alimenti. Il nuovo regolamento è entrato in vigore ieri.

Si spera che……[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Gamberi scampi e gamberetti al Resorcinolo, prossimamente in tavola »

ABSTRACT

A seguito di una richiesta della Commissione Europea all’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), è stato chiesto al gruppo di esperti scientifici sugli additivi alimentari e sulle fonti di nutrienti aggiunti agli alimenti (ANS) di fornire un parere scientifico……[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Avvisi di rischi alimentari - RASFF n°5/2010 »

NOTIFICHE DI ALLERTA PER PRODOTTI DISTRIBUITI SUL MERCATO ITALIANO

Mala Cibus Currunt25 GENNAIO 2010 - Italia rif. 2001.0074 - Listeria monocytogenes in salmone affumicato, provenienza Regno Unito. Tipo di segnalazione: controllo ufficiale sul mercato interno. Stato del prodotto: distribuzione avvenuta, azione intrapresa non comunicata.

26……[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

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