Categoria: Warning

Suini commerciali positivi al virus H1N1 »

L’ U. S. Department of Agriculture ieri ha comunicato che i suini in un allevamento commerciale in Indiana sono risultati positivi per l’influenza suina, che lo rende il primo caso di infezione da virus H1N1 nei maiali negli Stati Uniti.

L’USDA……[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Mamma le turche, che mondo sarebbe senza… »

Il comitato permanente per la catena alimentare dell’UE ha dato di fatto il via libera all’ingresso di nocciole tossiche dalla Turchia.

Con una mossa a sorpresa è stato raddoppiato il limite fissato per il contenuto di aflatossine tossiche nella frutta in guscio……[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Virus influenzali umani H1N1 trovati in un allevamento di suini in Irlanda del Nord »

La forma umana di influenza suina trovata in un allevamento di maiali non pone alcun rischio per la salute alimentare, dice l’FSA.

Un allevamento di suini in Irlanda del Nord, è risultato positivo per la forma umana di influenza suina, A/H1N1

Il……[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Nel Mulino che vorrei… »

Umberto Veronesi: “l’Italia guidi la cultura alimentare”.
Guido Barilla: “Nel settore alimentare lo sviluppo delle conoscenze è un aspetto fondamentale per la progettazione del futuro”.

Un appello stile “il gatto & la volpe” lanciati al forum Ambrosetti di Cernobbio, ovvero l’apoteosi del……[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

Patatine fritte, e sai cosa rischi »

Oggi è stata proposta dall’UE di aggiungere alla lista delle sostanze chimiche pericolose l’acrilammide.

Per la verità, avevamo già segnalato circa un anno fa, la tossicità di questa sostanza presente in una grande quantità di alimenti, forse se ne sono resi……[click sul titolo dell'articolo per leggere il resto]

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