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Siete confusi sulla sicurezza alimentare? Avete dubbi sui vostri comportamenti nutrizionali? Siete certi che le informazioni alimentari che avete siano corrette? Non potete essere biasimati. Tra il sovraccarico di informazioni e di supposti “esperti”, che sono semplicemente dei portavoce per le food companies, è facile perdersi. MALA CIBUS CURRUNT mira a separare mito e realtà e trova la verità dove è nascosta o deviata. Libero da sponsor, per il piacere di farvi riflettere e decidere sulla giusta scelta. |
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Una raccomandazione dall’Evira, l’ente nazionale finlandese per la sicurezza alimentare. I lamponi congelati e gli altri frutti di bosco devono sempre essere adeguatamente riscaldati prima dell’uso. Diverse epidemie di Norovirus si sono verificate in diverse parti del Nord Europa e la causa è sospettata di essere lamponi congelati utilizzati in torte senza riscaldamento.
